Przepisy Typ dania placki Placki z kapusty kiszonej Placki z kapusty kiszonej Placki z kapusty kiszonej to inaczej bieszczadzkie fuczki, wygl膮dem przypominaj膮 placki ziemniaczane, ale nie ma w nich w og贸le ziemniak贸w. Ich podstaw膮 jest dobrej jako艣ci kapusta kiszona i ciasto, przypominaj膮ce nale艣nikowe.
Placki ziemniaczane z kapusta kiszona, bez jajek. Sk艂adniki na 8 niedu偶ych plack贸w, 2 porcje. 270 g ziemniak贸w (220 g po obraniu) 100 g kapusty kiszonej. 0,75 艂y偶eczki soli lub do smaku. 0,5 艂y偶eczki pieprzu lub do smaku. 2 p艂askie 艂y偶ki m膮ki pszennej (lub mniej) 1 艂y偶eczka (5 ml) mielonego siemienia lnianego + 1 艂y偶ka wody albo